Mubrassin Kft.

A Ghaurved Vadász tárkonyos mustár 2019-ben csillagot nyert a Great Taste Awards-on, amely a világ egyik legnevesebb prémium food versenye.

A konyha “Jolly Joker”-e. Legelőnyösebb a sertés- és marhahúsból készült ételekhez, de a vadas mártás és a grillpác sem képzelhető el nélküle. Nagyon jól illik sült húsok és kolbász mellé. A különféle ragulevesek, főzelékek elengedhetetlen összetevője.

2019-ben a Ghaurved  Erdész erdei gombás mustár is csillagot nyert a Great Taste Awards-on, amely a világ egyik legnevesebb prémium food versenye.

Több, vadon termő erdei gomba zamatát ötvözi. Kissé édeskés, enyhén csípős, pikáns íze páratlan.
E mustárkülönlegesség a húsételekhez hozzáteszi az erdei gombák ízvilágát, de mégis megőrzi a mustár zamatát is.
Legfőképpen marha-, vad húsokhoz ajánlott, de kiváló ízt ad kolbászoknak, virslinek is. Azoknak készítették, akik kedvelik az egyedi ízeket.

A medvehagyma zamata  a legkiválóbban sajtos és tejfölös ételekhez adva érződik. De rendkívül különleges ízt kölcsönöz minden salátaöntetnek vagy majonézes ételnek is.

A vegetáriánusok kedvence, bár nem vetik meg a húsevők sem, mert enyhén csípős íze egyaránt illik zöldségféléhez és a húsokhoz is. Krémes állaga, kissé hagymás-fokhagymás ízvilága páratlan.

A Pásztor tüzes mustár ötvözi a mustár csípősségét a chili erejével. Már a szájban kétszer csíp: egyszer a mustár, amint megízleljük, majd kissé később a chili paprika.

Karakteres ízvilága miatt legfőképpen sültek mellé ajánlott.

Vigyázat, csíp! Gyermekeknek nem ajánlott!

Grill mézes-fokhagymás mustár ízét legjobban a grill ételeken adja ki, mikor a méz karamellizálódik a sütéskor.

A pácolás tarthat 1-2 napig, de már néhány perc után is süthető az étel, nincs szükség hosszabb időre. A vad- és marha ételek azonban meghálálják a néhány napos érést.

Egyaránt alkalmas könnyű- és nehéz húsok pácolására, de ízletes a zöldségféléken is.

Kiválóságát nemcsak a friss termelői méz, hanem a kiváló, K-mentes Parajdi bányasó adja.